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小猪肉是我们餐桌上常见的一种食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富 。在家里做小猪肉也是一件很有意思的事情，今天就为大家介绍一些小猪肉的家常做法大全，让你轻松变身厨艺高手！
一、红烧小猪肉
红烧小猪肉是我们家常菜中的一道经典菜品，它的做法简单，口感鲜美 。下面就为大家介绍一下具体的操作步骤 。
材料：小猪肉500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量，清水适量 。
步骤：
1. 将小猪肉洗净，切成小块 。
2. 锅中放油，油热后加入葱姜蒜爆香 。
3. 放入小猪肉煸炒至变色 。
4. 加入料酒翻炒一下 。
5. 加入生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火慢炖30分钟 。
6. 最后收汁即可 。
二、小猪肉炖豆角
小猪肉炖豆角是一道很下饭的家常菜，它的做法也很简单，下面就为大家介绍一下具体的操作步骤 。
材料：小猪肉500克，豆角适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量，清水适量 。
步骤：
1. 将小猪肉洗净，切成小块 。
2. 锅中放油，油热后加入葱姜蒜爆香 。
3. 放入小猪肉煸炒至变色 。
4. 加入料酒翻炒一下 。
5. 加入生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火慢炖30分钟 。
6. 将豆角洗净，切成段 。
7. 将豆角放入锅中，继续炖煮10分钟即可 。
三、小猪肉炒土豆丝
小猪肉炒土豆丝是一道很简单的家常菜，它的做法也很简单，下面就为大家介绍一下具体的操作步骤 。
材料：小猪肉适量，土豆适量，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量 。
步骤：
1. 将小猪肉洗净，切成小块 。
2. 将土豆洗净，切成丝 。
3. 锅中放油，油热后加入葱姜蒜爆香 。
4. 放入小猪肉煸炒至变色 。
5. 加入料酒翻炒一下 。
6. 加入土豆丝翻炒均匀 。
7. 加入盐、生抽、胡椒粉，继续翻炒至土豆熟透即可 。
四、小猪肉炒莲藕
小猪肉炒莲藕是一道很健康的家常菜，它的做法也很简单，下面就为大家介绍一下具体的操作步骤 。
材料：小猪肉适量，莲藕适量，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量 。
步骤：
1. 将小猪肉洗净，切成小块 。
2. 将莲藕洗净，切成片 。
3. 锅中放油，油热后加入葱姜蒜爆香 。
4. 放入小猪肉煸炒至变色 。
5. 加入料酒翻炒一下 。
6. 加入莲藕片翻炒均匀 。
7. 加入盐、生抽、胡椒粉，继续翻炒至莲藕熟透即可 。
五、小猪肉炒韭菜
小猪肉炒韭菜是一道很下饭的家常菜，它的做法也很简单，下面就为大家介绍一下具体的操作步骤 。
材料：小猪肉适量，韭菜适量，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量 。
步骤：
1. 将小猪肉洗净，切成小块 。
2. 将韭菜洗净，切成段 。
3. 锅中放油，油热后加入葱姜蒜爆香 。
4. 放入小猪肉煸炒至变色 。
5. 加入料酒翻炒一下 。
6. 加入韭菜段翻炒均匀 。
7. 加入盐、生抽、胡椒粉，继续翻炒至韭菜熟透即可 。
【小猪肉的家常做法大全，让你轻松变身厨艺高手！】小猪肉的家常做法大全就介绍到这里了，希望大家在家里可以做出美味的小猪肉菜品，享受美食的同时也享受厨艺的乐趣 。

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