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不用油的蛋包饭视频教程

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在日常生活中 ， 蛋包饭是一道非常受欢迎的美食 ， 但是很多人在制作蛋包饭时 ， 会使用大量的油 ， 这不仅会影响健康 ， 还会让蛋包饭变得油腻 。今天 ， 我们将为大家介绍一种不用油的蛋包饭的制作方法 ， 让你轻松做出美味健康的蛋包饭 。
材料准备

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1. 鸡蛋3个
2. 米饭适量
3. 火腿肠适量
4. 青豆适量
5. 盐、胡椒粉适量
步骤介绍

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1. 将鸡蛋打入碗中 ， 加入盐和胡椒粉 ， 搅拌均匀 。
2. 将火腿肠切成小块 ， 青豆洗净备用 。
3. 将锅底涂上一层薄薄的油 ， 然后倒入鸡蛋液 ， 用铲子将鸡蛋液推向锅边 ， 让鸡蛋液充分接触到锅底 ， 这样可以避免鸡蛋液糊锅 。
4. 在鸡蛋液的一侧 ， 放上适量的米饭、火腿肠和青豆 。
5. 用铲子将另一侧的鸡蛋液翻折过来 ， 盖在米饭上 ， 然后轻轻压实 。
6. 等待约2分钟 ， 让蛋熟透 ， 然后将蛋包饭翻面 ， 再煎约1分钟即可 。
【学做不用油的蛋包饭视频教程】7. 最后将蛋包饭装盘 ， 撒上适量的青葱末即可 。
注意事项

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1. 制作蛋包饭时 ， 一定要用慢火 ， 避免鸡蛋液糊锅 。
2. 在翻折鸡蛋液时 ， 要轻柔一些 ， 避免破坏蛋包饭的形状 。
3. 在煎蛋包饭时 ， 要注意火候 ， 避免蛋煎糊 。
结语

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以上就是不用油的蛋包饭的制作方法 ， 这种健康美味的蛋包饭不仅简单易做 ， 而且口感也非常好 。希望大家能够尝试一下 ， 享受健康美食的同时 ， 也能保持身体健康 。下面是视频教程 ， 大家可以参考一下 。

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