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五、适时采收
黄瓜在结瓜前1周左右要停止浇水，同时进行人工辅助授粉，的时间为10~15天为宜，授粉时不要用嘴吮吸会造成瓜形不好看 。如果是果实较小时就要采收了 。果实发育至3~4片叶子时可采收 。一般采收要比春黄瓜晚10天左右完成 。采收时要轻摘、轻放、摘心、洗净摘净、沥干水分即可上市销售 。这样才能保证黄瓜植株长势旺盛、果实膨大、品质好、无病虫害发生时期短！

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