如何煮出美味的牛排红烧萝卜?


如何煮出美味的牛排红烧萝卜?

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如何煮出美味的牛排红烧萝卜?
牛排红烧萝卜是一道美味可口的中式菜肴,口感鲜美,营养丰富 。它不仅能够满足人们的味蕾,还能够为人们提供丰富的营养物质 。那么,如何烧出美味的牛排红烧萝卜呢?下面,我们就来介绍一下具体的操作步骤 。
材料准备:
1. 牛排:200g
2. 萝卜:250g
3. 青椒:1个
4. 姜片:适量
5. 葱段:适量
6. 料酒:适量
7. 生抽:适量
8. 老抽:适量
【如何煮出美味的牛排红烧萝卜?】9. 盐:适量
10. 白糖:适量
11. 鸡精:适量
12. 水淀粉:适量
步骤一:准备工作
1. 牛排去筋膜,切成块状备用 。
2. 萝卜去皮,切成块状备用 。
3. 青椒洗净,切成块状备用 。
4. 姜切片,葱切段备用 。
步骤二:烧制牛排
1. 将牛排块放入锅中,加入适量的料酒和姜片,煮熟备用 。
2. 煮好的牛排块捞出备用 。
步骤三:烧制红烧萝卜
1. 将锅内留少许底油,放入姜片和葱段爆香 。
2. 加入萝卜块翻炒几分钟 。
3. 加入适量的水,放入生抽、老抽、盐、白糖和鸡精,煮开后转小火煮30分钟 。
4. 加入煮好的牛排块和青椒块,继续煮5分钟 。
5. 最后加入水淀粉勾芡即可 。
步骤四:出锅装盘
1. 红烧萝卜煮好后,捞出装盘 。
2. 把牛排块和青椒块放在红烧萝卜上面即可 。
结语:
牛排红烧萝卜是一道鲜美可口的家常菜,不仅口感好,而且营养丰富,是一道非常不错的菜肴 。通过以上的步骤,相信大家已经掌握了如何烧制美味的牛排红烧萝卜了吧!快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴的!


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