猪排的家常做法大全


猪排的家常做法大全

文章插图
猪排的家常做法大全
猪排是一道非常受欢迎的家常菜,其口感鲜美,营养丰富,是很多人喜欢的一道菜品 。猪排的做法也非常简单,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的猪排 。下面,本文将为大家介绍几种简单易学的猪排做法,让您也能在家中享受到美味的猪排 。
1. 烤猪排
材料:猪排、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香
步骤:
1)将猪排洗净,用厨房纸吸干水分,用刀在猪排表面划几刀,使其更容易入味 。
2)将盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香混合在一起,涂在猪排上,腌制30分钟 。
3)烤箱预热至200℃,将猪排放在烤盘上,烤15分钟即可 。
2. 煎猪排
材料:猪排、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、黄油、迷迭香
步骤:
1)将猪排洗净,用厨房纸吸干水分,用刀在猪排表面划几刀,使其更容易入味 。
2)将盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香混合在一起,涂在猪排上,腌制30分钟 。
3)平底锅加热,加入黄油,放入腌制好的猪排,煎至两面金黄即可 。
3. 炸猪排
材料:猪排、盐、黑胡椒、面粉、鸡蛋、面包糠、油
步骤:
1)将猪排洗净,用厨房纸吸干水分,用刀在猪排表面划几刀,使其更容易入味 。
2)将盐、黑胡椒、面粉混合在一起,涂在猪排上,腌制30分钟 。
3)将面包糠和鸡蛋混合在一起,将腌制好的猪排沾上面包糠 。
4)锅中倒入油,加热至七成热,放入猪排,炸至两面金黄即可 。
4. 红烧猪排
材料:猪排、盐、黑胡椒、生姜、葱、料酒、酱油、糖、水
步骤:
1)将猪排洗净,用厨房纸吸干水分,用刀在猪排表面划几刀,使其更容易入味 。
2)将盐、黑胡椒、生姜、葱、料酒混合在一起,涂在猪排上,腌制30分钟 。
3)平底锅加热,放入猪排,煎至两面金黄 。
4)加入酱油、糖、水,烧开后转小火煮20分钟即可 。
结语
【猪排的家常做法大全】以上就是几种简单易学的猪排做法,不同的烹饪方法可以制作出不同口感的猪排,让您在品尝美食的同时也能享受到烹饪的乐趣 。希望本文能对您有所帮助,让您也能在家中享受到美味的猪排 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。