糖尿病人吃樱桃降血糖吗 糖尿病人吃樱桃好不好,应该怎么吃?

糖尿病人如何吃水果,一直糖尿病朋友非常感兴趣的话题,正是樱桃上市的季节,鲜艳的樱桃让人垂涎欲滴 。

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樱桃是一种低热量的水果,比苹果所含的热量要稍低一些 。100g樱桃含热量为47千卡,苹果为53千卡 。
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我比较喜欢体型比较小的水果推荐给大家,如樱桃、圣女果、山楂等,这些水果的个头比较小,也比较容易控制量,根据吃后血糖的变化情况增加几个或者减少一个就比较容易 。
糖尿病人所有水果都可以吃,因为水果中的各种营养素也是糖尿病朋友所需要的 。即使血糖稍高一些,比较小的水果就可以尝几个过过瘾,而不必像苹果一样,挺大的个,吃不了浪费,吃了了更浪费,让人很纠结 。
水果樱桃中含有大量的维生素、纤维素、矿物质,这些对糖尿病人是有益的,因为樱桃中的果糖在分解代谢时不需胰岛素参与 。
如果糖尿病患者病情比较稳定,空腹血糖值控制在7.0mm0L以内,餐后2h血糖<11.1mmOL,糖化血红蛋白也控制在正常范围,可以适当多吃一些,要适量,比较小的水果就比较容易掌握住量,观察血糖的变化情况,发现血糖高时,可以减少几个,如果血糖比较好,或者升高不多,以后就可以选择樱桃作为加餐水果 。
各种应季水果都可以这样选择,选择应季水果才能尝到水果本身的味道,而且不受水果成熟过程中各种药物的影响 。
建议选择在两餐之间食用,升高血糖不会太快,又能防止低血糖的发生 。注意要减少下一餐的主食量 。这样可以保证一天中摄入总热量的恒定 。
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樱桃可以降尿酸?是真是假?怎么吃?保守估计,高尿酸正影响着超过1.2亿的中国人 。也就是说,差不多每10个中国人中,就有1个人尿酸水平超标 。而在肾病患者中,这个比例更高!
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日常饮食中,有很多会导致尿酸升高的食物,如动物内脏、海鲜、酒精等 。常有肾友询问:
有没有什么食物是可以降尿酸的呢?
还真有~今天,营养师就为大家介绍一种可以降尿酸的食物——樱桃 。
樱桃,是一种营养价值非常高的水果 。它含有丰富的维生素A、C、E、花青素、槲皮素等,具有强大的抗氧化作用 。
研究显示樱桃可以促进尿酸排泄,降低体内尿酸水平,减少痛风发作 。
在服用2份樱桃3小时后,尿液中排泄的尿酸增加了73%;5小时后,血尿酸水平下降了14% 。
每天服用1.5份樱桃,可以让痛风发作的风险降低35%!
如果和别嘌醇*一起吃,甚至可以让痛风发作的风险降低75%!!!
(注:别嘌醇需要在医生指导下服用)
樱桃对高尿酸和痛风的作用原理,还存在争议 。有研究人员认为,这可能得益于樱桃中富含的“花青素” 。
花青素同时具有强大的抗氧化和消炎作用 。
细胞代谢过程中,会产生有毒的活性氧和氮物质,导致氧化应激,使细胞功能受损、甚至细胞死亡 。这一现象在痛风患者身上更为严重 。
樱桃中富含的花青素可以干扰细胞氧化过程中的自由基,减少有毒产物的形成 。
痛风的发生,是由于体内尿酸盐结晶,并沉积在组织中导致的 。组织中的尿酸盐晶体在痛风发生前,就已经导致了局部的炎症反应 。
研究发现,花青素可以降低体内炎症因子(IL-1β,IL-6,IL-17和TNF-α等),同时抑制诱导炎症发生的环加氧酶(COXs) 。通过这两种途径双管齐下,从而减少了炎症的发生 。


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