54千卡 牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。

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最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收 。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等[1]。举例：每100克牛奶所含营养素[2] 如下 热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、维生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克） 、核黄素（0.14毫克） 、尼克酸（0.10毫克）、维生素C（1.00毫克） 、维生素E（0.21毫克）、钙（104.00毫克） 、磷（73.00毫克） 、钠（37.20毫克）、镁（11.00毫克） 、铁（0.30毫克）、锌（0.42毫克） 、硒（1.94微克） 、铜（0.02毫克）、锰（0.03毫克）、钾（109.00毫克）、胆固醇（15.00毫克）。
一颗牛奶糖的热量是多少？牛奶糖一顆(5公克) 22卡
巧克力牛奶糖一顆 20卡
巧克力軟糖100公克 428卡
不二家牛奶糖 491卡
牛軋糖二十克 160卡
pocky草莓棒 577卡
pocky巧克力棒 577卡
pocky沙拉棒 476卡咖啡63卡百崴啤酒 142卡烏龍茶 0卡蔬菜汁 106卡
健宜可樂 10卡芬達115卡全脂奶1盒240cc 150卡
低脂奶1瓶240cc 120卡
脫脂奶1罐240cc 80卡
八寶粥一罐(330ml) 280卡
雞蛋布丁一個(100公克) 112卡
【100ml5%糖牛奶的热量是多少？】蛋黃酥1/2個 100卡
沙其瑪1個 100卡
牛肉乾45g 100卡
豬肉乾35g 100卡
杏仁小魚80公克 438卡
牛奶里碳水化合物60.3g，糖尿病人可以喝吗？牛奶中的糖主要为乳糖，含量也不是很高，所以使用后对血糖不会有太大影响 。牛奶的血糖指数仅为普通大米的三分之一 。牛奶中的钙，不仅可以调节胰岛β细胞内外钙池中钙离子的平衡，还能够控制体重、降低血压，对血糖的控制有一定帮助，还可以预防糖尿病 。牛奶中的乳清蛋白富含亮氨酸，可以直接调节胰岛素的释放 。牛奶及其制品特有的共轭亚麻油酸，通过增加骨骼肌的葡萄糖转运蛋白活力的作用，来调节血糖及预防糖尿病的发生 。多数情况下，每天可以喝1.5个单位的奶制品 。相当于普通牛奶180ml,低脂牛奶240ml，脱脂牛奶360ml，酸奶的话相当于全脂无糖酸奶180ml 。市面上有的补钙饮料、保健品等，这些虽然也能补钙，但是热量很高，有些果粒酸奶也添加了糖分或防腐剂，对糖尿病患者控制血糖不利，所以建议不要喝 。
为什么鲜奶里不放糖，而酸奶里要放糖！酸奶会吃胖吗？鲜奶不放糖哦，那是纯牛奶，是不应该放的 。
酸奶放糖，要看是什么时候放的，也就是说酸奶是经过发酵的牛奶 。发酵之前加糖，是正常的，糖是菌种发酵生长的营养成分之一，也就是说菌会把糖吃掉的；发酵之后加糖，那就是为了调节口味了 。
市面上酸奶的配料里有糖，但这个糖一般是发酵之前加的，菌会利用掉，所以吃酸奶是不会胖的 。不但不会胖，还能减肥哦 。
如果你担心吃市售酸奶会吃了糖进去，可以买“酸奶发酵粉”，自己制作酸奶，这样就可以放心了 。
现在的酸奶发酵粉有双金、易极优等牌子，可以考虑 。

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