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炒卤面家常做法大全，轻松学会烹饪技巧！
炒卤面是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道好，而且制作简单、方便快捷 。下面为大家介绍几种炒卤面的家常做法，让你轻松学会烹饪技巧！
一、原味炒卤面
材料：面条、豆腐干、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、鸡精、油 。
步骤：
1.将豆腐干切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切成小段备用 。
2.将面条煮熟备用 。
3.锅中加油，放入葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味 。
4.加入豆腐干煸炒，加入酱油、盐、糖、鸡精调味 。
5.加入煮熟的面条，翻炒均匀即可 。
二、蘑菇炒卤面
材料：面条、蘑菇、胡萝卜、豆腐干、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、鸡精、油 。
步骤：
1.将蘑菇、胡萝卜、豆腐干切成小块，葱姜蒜切末备用 。
2.将面条煮熟备用 。
3.锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味 。
4.加入蘑菇、胡萝卜、豆腐干煸炒，加入酱油、盐、糖、鸡精调味 。
5.加入煮熟的面条，翻炒均匀即可 。
三、肉末炒卤面
材料：面条、猪肉末、豆腐干、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、鸡精、油 。
步骤：
1.将豆腐干切成小块，葱姜蒜切末，猪肉末备用 。
2.将面条煮熟备用 。
3.锅中加油，放入葱姜蒜末和猪肉末煸炒出香味 。
4.加入豆腐干煸炒，加入酱油、盐、糖、鸡精调味 。
5.加入煮熟的面条，翻炒均匀即可 。
四、蔬菜炒卤面
材料：面条、洋葱、青椒、胡萝卜、豆腐干、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、鸡精、油 。
步骤：
1.将洋葱、青椒、胡萝卜、豆腐干切成小块，葱姜蒜切末备用 。
2.将面条煮熟备用 。
3.锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味 。
4.加入洋葱、青椒、胡萝卜、豆腐干煸炒，加入酱油、盐、糖、鸡精调味 。
5.加入煮熟的面条，翻炒均匀即可 。
【炒卤面家常做法大全，轻松学会烹饪技巧！】总结：
以上就是几种炒卤面的家常做法，每一种都非常简单易学，而且味道也非常美味 。希望大家可以根据自己的口味和喜好，选择自己喜欢的做法来尝试制作 。祝大家烹饪愉快！

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