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家常清炒甘蓝

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甘蓝是一种非常健康的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，对人体有很多好处 。而且，甘蓝还非常适合清炒，口感清爽，营养丰富 。下面，就让我们一起来学习一下家常清炒甘蓝的做法吧！
材料准备

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– 甘蓝：500克
– 葱姜蒜：适量
– 盐：适量
– 生抽：适量
– 食用油：适量
步骤详解

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1. 把甘蓝洗净，切成小块 。葱姜蒜切末备用 。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香 。
3. 放入甘蓝，翻炒均匀 。
4. 加入少量水，盖上锅盖，焖煮5分钟 。
5. 打开锅盖，加入盐和生抽，再翻炒均匀即可 。
小贴士【家常清炒甘蓝，做法简单易学！】

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1. 在炒甘蓝的时候，可以加入一些其他的蔬菜，比如胡萝卜、豆角等，增加口感和营养 。
2. 在焖煮的过程中，要注意火候，不要让甘蓝煮烂 。
3. 在加盐和生抽的时候，可以根据个人口味适量增减 。
总结

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家常清炒甘蓝是一道非常简单易学的菜品，不仅口感清爽，而且还非常健康 。只需要几个简单的步骤，就可以轻松制作出美味的甘蓝菜肴 。如果你也喜欢吃甘蓝，不妨试试这道家常清炒甘蓝吧！

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