经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸 ， 性辛凉 ， 具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用 ， 对多种病症均有一定疗效 。
充分利用荷叶茶的减肥效果 ， 需要一些小窍门
必须是浓茶
第二泡的茶毫无效果 ， 虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以 。但除diyi泡之外 ， 其它的不可能有减肥效果 。
荷叶茶一小包可冲一茶杯
基本上一天可冲3－4包 ， 分3－4次喝完 。有便秘迹象的人diyi星期可先1天喝4包 ， 分4次喝完 。大便畅通 ， 对减肥更有帮助 。最好是空腹时饮用 。在饭前喝下 。
不必节食
因喝一段时间后 ， 对食物的爱好就会自然发生变化 ， 很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了 。
此外 ， 荷叶茶不用煮 。将一包茶放在茶壶或大茶杯里 ， 倒上开水就可饮了 。最好能焖5－6分钟 ， 这样茶叶会更浓 。而且就算茶凉 ， 其效果也不会发生变化 ， 所以夏季可冰镇后饮用 ， 味道更佳 。
◆原料：陈皮500g ， 鲜荷叶100张 ， 生苡仁、生山楂各1000g 。
◆制法：将夏日采集的新鲜荷叶洗净 ， 切丝 ， 晾干 。将陈皮、山楂、苡仁三者研为细末 ， 与荷叶混匀分成100袋 ， 每日1袋 ， 开水冲泡代茶饮 ， 连续100天 。
◆功效：健脾降脂、化痰除湿 。
◆适应证：适用于高血压、高脂血症、脂肪肝所致的院腹胀满、大便秘结、小便短黄、头晕头痛等 。
◆注意：荷叶以夏日采集的鲜嫩荷叶为宜 。此茶每日1袋 ， 喝完后可续水再饮 ， 翌日另换1袋饮用 。也可调入稀粥中服食 。

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