健胃消食【五行蔬菜汤的功效与作用,五行蔬菜的适宜人群和禁忌人群】五行蔬菜汤中含有胡萝卜、香菇等蔬菜 ， 这些蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维及铁、锌、钾、磷等矿物质 ， 其中所含的膳食纤维能推动肠胃的蠕动 ， 可以促进食物消化 ， 五行蔬菜汤营养丰富 ， 味道鲜美 ， 能增进食欲 ， 适合消化不良、食欲不振的人食用 。

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减肥瘦身五行蔬菜汤中脂肪、胆固醇含量较低 ， 含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素、矿物质等成分 ， 能促进新陈代谢 ， 胡萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素A ， 还含有木质素、叶酸等成分 ， 有降压、降脂的作用 ， 而白萝卜中含有芥子油、淀粉酶 ， 能促进消化功能 ， 减少体内脂肪堆积 。

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排毒养颜牛蒡含有丰富维生素、矿物质 ， 其中所含的植物纤维能促进体内废物的排出 ， 而白萝卜含大量的维生素C ， 有清热解毒的功效 ， 还能促进食物消化 。另外 ， 胡萝卜中含有丰富的维生素A、维生素E等 ， 有抗氧化 ， 抗衰老的作用 ， 常喝五行蔬菜汤能美白防皱、抗衰防老 。

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增强免疫白萝卜中含有多种维生素 ， 还含有铁、钙、钾、锌等矿物质 ， 有较强的抗氧化作用 ， 还能促进骨骼发育 ， 预防骨质疏松等 ， 牛蒡营养丰富 ， 还有牛蒡酚、菊糖等成分 ， 有强身健体的作用 ， 而香菇还有维生素、矿物质、香菇多糖等成分 ， 能提高机体免疫力 。

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五行蔬菜的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：五行蔬菜汤营养丰富 ， 具有健胃消食、减肥瘦身、排毒养颜的功效 ， 一般人群均可食用 。2、禁忌人群：五行蔬菜汤有通便的作用 ， 腹泻的人不宜吃 ， 以免加重不适症状 。另外 ， 白萝卜性凉 ， 有清热解毒的作用 ， 体质虚寒、脾胃虚弱者不宜食用 。

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