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小孩也能吃得安心的鲍鱼做法分享

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【小孩也能吃得安心的鲍鱼做法分享】鲍鱼是一种营养丰富的海产，含有多种氨基酸、微量元素和蛋白质等营养物质，对人体有很多好处 。但是，对于小孩来说，鲍鱼的口感和嚼劲可能会让他们感到困难 。那么，如何让小孩也能吃得安心的鲍鱼呢？下面就为大家介绍一种适合小孩吃的鲍鱼做法 。
材料准备

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1. 鲍鱼：2只
2. 鸡蛋：1个
3. 面粉：适量
4. 盐：适量
5. 生姜：适量
6. 葱：适量
7. 料酒：适量
8. 鸡精：适量
9. 水淀粉：适量
步骤说明

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1. 将鲍鱼放入清水中浸泡2-3小时，然后用刀将鲍鱼的肉切成薄片，用盐、料酒、生姜汁腌制20分钟左右 。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、水淀粉，搅拌均匀，做成蛋液备用 。
3. 将面粉放入碗中，加入适量盐、鸡精，搅拌均匀，做成面粉糊备用 。
4. 将腌制好的鲍鱼片沾上面粉糊，再沾上蛋液，放入锅中煎至两面金黄即可 。
5. 将煎好的鲍鱼片装盘，撒上葱花即可 。
小结

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通过以上步骤，我们可以做出一道适合小孩吃的鲍鱼菜品 。这种做法不仅保留了鲍鱼的营养价值，还加入了鸡蛋和面粉等食材，增加了口感和嚼劲，让小孩也能吃得安心 。当然，对于小孩来说，鲍鱼还是一种高档海产，应该适量食用，不宜过多 。希望大家能够喜欢这道小孩也能吃得安心的鲍鱼菜品，也希望大家能够关注小孩的饮食健康，让他们健康成长 。

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