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油菜皮皮虾肉的做法大全

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准备材料

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• 生油菜皮100克
• 虾仁100克
• 猪肉末50克
• 葱姜蒜适量
• 盐、味精、料酒、生抽、老抽、鸡精适量

操作步骤

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1. 准备工作
1）将生油菜皮洗净，切成约1厘米宽的小段备用；
2）将虾仁去壳去虾线，洗净备用；
3）将猪肉末放入碗中，加入盐、味精、料酒、生抽、老抽、鸡精，拌匀备用；
4）将葱姜蒜切成末备用 。
2. 炒虾仁
1）热锅冷油，放入虾仁煸炒至变色，盛出备用 。
3. 炒猪肉末
1）将锅中的油倒出，留下少量底油；
2）放入葱姜蒜末煸炒出香味；
3）加入猪肉末煸炒至变色；
4）加入适量的水，煮开后加入盐、味精、料酒、生抽、老抽、鸡精调味；
5）加入虾仁，煮开后加入生油菜皮，翻炒均匀 。
4. 上盘
1）炒好的油菜皮皮虾肉盛出装盘即可 。
结尾

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【学会这些，你也能做出美味的油菜皮皮虾肉！】以上就是油菜皮皮虾肉的做法大全，大家可以根据自己的口味适当调整配料比例，做出自己喜欢的口感 。希望大家能够成功制作出美味的油菜皮皮虾肉，享受美食带来的美好时光！

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