学做凤梨炒牛肉,简单易学!

凤梨炒牛肉
凤梨炒牛肉是一道美味可口的菜肴 , 它的口感鲜美 , 营养丰富 , 深受人们的喜爱 。今天 , 我们就来学习一下凤梨炒牛肉的做法 , 让您也可以在家里轻松制作出这道美味佳肴 。
材料准备
牛肉:300克
凤梨:半个
青椒:1个
红椒:1个
洋葱:1个
姜蒜末:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
糖:适量
胡椒粉:适量
淀粉:适量
油:适量
步骤说明
1. 牛肉洗净 , 切成小块 , 用盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟 。
2. 凤梨去皮 , 切成小块 , 青椒、红椒、洋葱切成丝备用 。
3. 热锅凉油 , 将牛肉倒入锅中煸炒至变色 。
4. 将牛肉盛出备用 , 锅中留少许油 , 加入姜蒜末煸炒出香味 。
5. 加入洋葱丝煸炒至微黄 。
6. 加入青椒、红椒丝煸炒至变软 。
7. 加入凤梨块煸炒至变软 。
8. 将煸炒好的牛肉放入锅中 , 翻炒均匀 。
9. 加入盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉调味 , 翻炒均匀即可出锅 。
小贴士
1. 牛肉腌制的时间不要太长 , 否则会影响口感 。
2. 凤梨炒牛肉的关键是凤梨的炒制 , 要炒至凤梨变软 , 口感才会更好 。
3. 炒制时要不停地翻炒 , 以免烧焦或炒糊 。
结语
【学做凤梨炒牛肉,简单易学!】凤梨炒牛肉是一道美味可口的菜肴 , 制作起来也非常简单 。只要按照上述步骤进行操作 , 相信您也可以轻松地制作出这道美味佳肴 。希望本文对您有所帮助 , 祝您制作愉快!


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