【学做冬笋炒腊肉，美味又下饭！】

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材料：

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• 腊肉 150 克
• 冬笋 300 克
• 青蒜 适量
• 生姜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 油 适量

步骤：

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1. 准备材料

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将腊肉切成薄片，冬笋切成小段，青蒜切成段，生姜切成片 。
2. 热锅加油

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将锅烧热，加入适量的油，放入腊肉煸炒至出油 。
3. 加入冬笋

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将切好的冬笋放入锅中，继续翻炒 。
4. 加入调料

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倒入适量的酱油、料酒，加入盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀 。
5. 加入青蒜和生姜

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最后加入切好的青蒜和生姜，翻炒数下即可 。
6. 装盘

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将炒好的冬笋腊肉装盘即可 。
结尾：

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冬笋炒腊肉是一道美味又下饭的家常菜，做法简单易学，食材也容易购买 。尝试一下吧，相信你会喜欢上这道菜的 。

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