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高压锅轻松做出美味粉蒸排骨

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粉蒸排骨是一道广东传统美食，以其口感鲜美、营养丰富而备受欢迎 。而高压锅则是现代生活中不可或缺的厨房利器，它可以帮助我们更快更方便地制作美食 。今天，我们就来介绍一下如何利用高压锅轻松做出美味的粉蒸排骨 。
材料准备

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1. 排骨500克
2. 粉丝100克
3. 姜片适量
4. 葱花适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 清水适量
步骤说明

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1. 将排骨切成小段，洗净备用 。
2. 粉丝用温水泡软，备用 。
3. 将高压锅放在火上，加入适量清水，放入姜片和葱花 。
4. 将排骨放入高压锅中，加入适量料酒、生抽、盐和鸡精，搅拌均匀 。
5. 将泡软的粉丝铺在排骨上 。
6. 关上高压锅盖，调节好火候，等待高压锅发出“嘶嘶”声后，开始计时 。
7. 等待15分钟后，关火，等待高压锅自然降压 。
8. 打开高压锅盖，取出粉蒸排骨，撒上适量葱花即可 。
注意事项

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【高压锅轻松做出美味粉蒸排骨】1. 在烹制过程中，需要注意火候，以免粉丝煮烂 。
2. 在放入排骨之前，可以先将排骨焯水，以去除血水和腥味 。
3. 烹制过程中，可以根据个人口味适量调整调料的使用量 。
总结

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粉蒸排骨是一道美味又营养的家常菜，而高压锅则是制作这道菜的好帮手 。使用高压锅，可以大大缩短烹制时间，同时也可以保持食材的营养和口感 。希望大家在制作粉蒸排骨时，可以尝试使用高压锅，让美食更加轻松、快捷、美味 。

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