栗子家常14做法大公开!


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栗子是一种营养丰富、口感独特的食材,不仅可以作为主食,还可以配合各种食材制作美味的家常菜 。在这里,我们将为大家分享栗子的14种家常做法,让你轻松掌握栗子的多种美味做法 。
1. 栗子炖鸡
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材料:鸡肉、栗子、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水 。
步骤:
1. 鸡肉洗净切块,焯水去血水备用 。
2. 栗子去壳,焯水煮熟备用 。
3. 姜葱切末备用 。
4. 热锅凉油,将姜葱爆香,加入鸡肉煸炒 。
5. 加入适量的料酒,煮至鸡肉变色 。
6. 加入清水,煮沸后加入栗子,炖煮30分钟 。
7. 加入盐、鸡精调味即可 。
2. 栗子炖排骨
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材料:排骨、栗子、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水 。
步骤:
1. 排骨焯水去血水备用 。
2. 栗子去壳,焯水煮熟备用 。
3. 姜葱切末备用 。
4. 热锅凉油,将姜葱爆香,加入排骨煸炒 。
5. 加入适量的料酒,煮至排骨变色 。
6. 加入清水,煮沸后加入栗子,炖煮30分钟 。
7. 加入盐、鸡精调味即可 。
3. 栗子炖猪蹄
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材料:猪蹄、栗子、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水 。
步骤:
1. 猪蹄焯水去血水备用 。
2. 栗子去壳,焯水煮熟备用 。
3. 姜葱切末备用 。
4. 热锅凉油,将姜葱爆香,加入猪蹄煸炒 。
5. 加入适量的料酒,煮至猪蹄变色 。
6. 加入清水,煮沸后加入栗子,炖煮30分钟 。
7. 加入盐、鸡精调味即可 。
4. 栗子炖牛肉
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材料:牛肉、栗子、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水 。
步骤:
1. 牛肉洗净切块,焯水去血水备用 。
2. 栗子去壳,焯水煮熟备用 。
3. 姜葱切末备用 。
4. 热锅凉油,将姜葱爆香,加入牛肉煸炒 。
5. 加入适量的料酒,煮至牛肉变色 。
6. 加入清水,煮沸后加入栗子,炖煮30分钟 。
7. 加入盐、鸡精调味即可 。
5. 栗子炖鱼
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材料:鱼肉、栗子、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水 。
步骤:
1. 鱼肉洗净切块,焯水去腥味备用 。
2. 栗子去壳,焯水煮熟备用 。
3. 姜葱切末备用 。
4. 热锅凉油,将姜葱爆香,加入鱼肉煸炒 。
5. 加入适量的料酒,煮至鱼肉变色 。
6. 加入清水,煮沸后加入栗子,炖煮30分钟 。
7. 加入盐、鸡精调味即可 。
6. 栗子炒肉末
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材料:猪肉末、栗子、姜、葱、盐、酱油、料酒、糖、油 。
步骤:
1. 猪肉末加入盐、酱油、料酒、糖腌制10分钟备用 。
2. 栗子去壳,焯水煮熟备用 。
3. 姜葱切末备用 。
4. 热锅凉油,将姜葱爆香,加入腌制好的猪肉末煸炒 。
5. 加入栗子煸炒均匀即可 。
7. 栗子炒鸡蛋
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材料:鸡蛋、栗子、盐、油 。


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