因为工作原因，我碰到过三个月减掉28公斤的大胖子，也碰到过45天减掉22公斤的医生，也有一周减掉5公斤的IT男 。

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综合这些人的个人体验，我提供两个比较极端的方法吧，其中一个不推荐，另外一个建议尝试 。

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先声明一下：除非情况特殊，不建议采用这样极端的减肥方式

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题主很地道，不仅提出了问题，并且把自己的详细数据也展示了出来，这样可以更好的分析题主减重成功的可能性 。

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这才是提出有价值问题的正确姿势 。

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先简单分析一下题主现在情况身高158cm，体重125斤，目标体重是100斤 。

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也就是说题主打算从bmi25.1减到bmi21.0（关于BMI的定义还请自行百度，在这里不是重点），这个减重目标还是比较合理的，虽然达到有难度，但至少不是没有可能 。

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接下来看题主的饮食，其实就是节食减肥，怎么精心设计都没用，我们身体需要的三大营养素严重不足 。这样减肥，减下去的也是肌肉和水分，还会很快反弹 。
综上所述，题主是有减到目标体重的可能性的，但目前使用的方法，很难帮助你实现愿望 。
接下来分享一下我的经验 。
【如何在过年前减20斤肉？】推荐“无油”饮食减肥确切说，应该是“无可见油”饮食减肥 。
diyi步：确定主食食量
如果现在的体重是125斤，那么结合基础代谢和最基础的每天三公里的日常活动，不考虑饮食中蔬菜和肉的热量，题主应该每天全天摄入的主食相当于431克米饭，只有保证全天主食摄入不超过431克米饭，同时过分低于这个数值，就可以保证体重如期下降，并且减掉的还是身体脂肪 。
之所以用米饭做单位，主要是比较好理解和操作，而且也建议只吃米饭，减肥期间本身就是特殊时期，没必要吃的太五彩缤纷 。
这样我们每天的主食食量就确定好了，对于不是125斤的人，可以私信咨询我减肥期间的主食食量，算法比较复杂，暂不公开 。
第二步：制作无油餐
准备你想吃的各种蔬菜或菌类，你想吃的都可以，统统切丁 。
蔬菜放入碗里，再加上米饭和和提前准备好的鸡胸，鸡胸不太美味，所以要做成提前放调料腌制一下 。鸡胸剁碎，加胡椒粉、酱油、盐，搅拌均匀后腌上 。可以多做点，放冰箱 储存就好，吃的时候直接加到饭。鸡胸里面的酱油和盐要适，盐太多会使身体锁住水分，也增加体重，慢慢养成清淡的饮食习惯 。
整个过程都不需要放油 。
把蔬菜、 饭和鸡胸 混合均匀
一定要混合均匀，避免影响口感 。然后可以在打上一个鸡蛋，好看 。
放烤箱开始烤（其实也可以放不粘锅里面炒熟）
依个人口味调整时间，我这个烤 20分钟 。
出锅，可以直接吃 。
另外:
鸡胸也可以改成提前煮好的牛腱子，味道更好，蛋白质含量也高 。腌制方法跟鸡胸是一样的 。全过程中不要加任何油，虽然加油后味道更好，但也失去无油餐的意义 。
使用以上方法，一位胖哥用三个月减掉了28公斤的体重，当然他也确实胖的可以 。这个方法的好处是在限制了主食上限的情况下，又限制了油脂的摄入，同时保证了人体营养素的全面摄入 。

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