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嫩南瓜丝饼的做法
嫩南瓜丝饼是一道美味可口的小吃，口感酥脆，味道香甜，非常适合作为下午茶或者零食 。今天，我将为大家介绍一下嫩南瓜丝饼的做法，让大家也可以在家中轻松制作 。
材料：
1.南瓜：500克
2.面粉：250克
3.盐：2克
4.白糖：30克
5.鸡蛋：1个
6.油：适量
步骤：
1.准备南瓜，去皮去籽，切成细丝备用 。
2.将面粉、盐、白糖、鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀 。
3.逐渐加入适量的水，搅拌成面糊状 。
【学做嫩南瓜丝饼，简单易上手！】4.将南瓜丝放入面糊中，搅拌均匀 。
5.在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热 。
6.将南瓜丝面糊倒入锅中，用铲子将其压扁 。
7.煎至两面金黄色即可 。
小贴士：
1.在制作嫩南瓜丝饼的时候，可以根据个人口味加入一些调料，如五香粉、芝麻等 。
2.如果南瓜丝太水，可以用纱布将其包起来，挤出多余的水分 。
3.在煎饼的时候，火候不要太大，否则容易糊底 。
结尾：
以上就是嫩南瓜丝饼的制作方法，非常简单易上手 。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的美味小吃 。希望大家都能够成功制作出口感酥脆、味道香甜的嫩南瓜丝饼！

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