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准备材料

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制作三药南瓜饼，需要准备以下食材：
1. 南瓜：500克
2. 面粉：200克
3. 糯米粉：50克
4. 白糖：80克
【三药南瓜饼制作方法大】5. 鸡蛋：1个
6. 牛奶：100毫升
7. 植物油：适量
8. 蜂蜜：适量
9. 芝麻：适量
制作步骤

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1. 南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟 。
2. 将蒸熟的南瓜压成泥状，加入白糖、鸡蛋、牛奶、植物油，搅拌均匀 。
3. 将面粉和糯米粉混合，筛入南瓜泥中，搅拌均匀 。
4. 将搅拌好的面糊放入冰箱中冷藏30分钟 。
5. 取出面糊，用手将其揉成条状，分成小块，搓成圆球状 。
6. 将搓好的圆球放在烤盘上，用手压扁成饼状 。
7. 烤盘上刷上一层植物油，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15分钟左右，至饼的表面呈金黄色 。
8. 取出烤好的南瓜饼，刷上一层蜂蜜，撒上一些芝麻即可 。
小贴士

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1. 南瓜泥的制作可以用搅拌机或者手动压泥的方式，压泥的时候可以用纱布过滤一下，使南瓜泥更加细腻 。
2. 面糊冷藏的时间可以根据自己的时间安排来调整，但是一定要冷藏，这样可以让南瓜饼更加松软 。
3. 烤制的时间和温度可以根据自己的烤箱来调整，但是一定要掌握好时间，不要烤焦了 。
4. 刷上蜂蜜和撒上芝麻是为了增加南瓜饼的口感和美观度，可以根据个人口味来调整 。
总结

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三药南瓜饼是一款非常受欢迎的小吃，其制作过程虽然有些繁琐，但是味道非常好 。在制作过程中，一定要注意掌握好每一个步骤，这样才能制作出美味的南瓜饼 。希望大家能够尝试制作一下，享受美食的同时也能够感受到制作的乐趣 。

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