南方人说的饭与北方人说的饭一样吗,为什么? 北方的饭和南方饭便宜吗

我国地理上是以秦岭—淮河为界,分为南方与北方 。可是在广东人眼里,除了广东、海南(1988年之前属于广东)之外,其余均为北方 。
由于南北物候、物产不同,南方人说的“吃饭”与北方有较大的差异 。
受大陆性季风气候影响,南方湿热多雨,河流、湖泊纵横,耕地多为水田,粮食作物主要种植水稻,一般一年两熟或三熟 。反映在饮食上,主食主要是米饭,所以一般说“饭”,专指“米饭”,而将面条叫“面”、米粉叫“粉”、包子叫“叉烧”……不一而足 。但是,说“请人吃饭”时的“饭”,却不仅仅指“米饭”,一般包括各式菜、米饭或其它主食,甚至还有酒水、饮料 。另外,因补水的需要,饭前喝汤是南方人的饮食习惯 。
因秦岭阻隔,暖湿气流不易到达,北方相对干旱少雨,冬季寒冷,不利于水稻生长,而且时令菜蔬较少,农作物一年两熟或一熟 。在河流两岸有部分水田,夏季栽植一季水稻,秋季种植冬小麦(莜麦、糜子);旱田夏季种玉米、谷子、高粱、豆类、薯类等杂粮,秋季种植小麦 。天水以北、东北、山西陕西北部、内蒙春天播种,一般一年一熟 。故北方人的食物较为庞杂,无论米饭、面条、馒头、包子、饺子等,都称“饭”,只有当别人问起“吃的啥饭”时,才会一一道来 。
你知道有哪些南北差异吗?地大物博,是值得我们每一个中国人骄傲与自豪的,但是也造成了一定的南北差异 。
1、气候差异 。
由于南北间距较大,地球距离赤道的远近不同,造成了南北气候的巨大差异 。海南冬天最冷气温也有十几度,而东北哈尔滨冬天零下十几度亦属正常 。
2、种植的粮食、水果、树木不同 。
因气温差异,南北两地种植的粮食、果蔬、树木,也自然不同,都是根据自己所在地植物喜爱的、能适应的生长环境而定 。虽然南北都种有水稻,但品种不一样 。
南方稻米接收日晒时间太长,光线太强,米太松软,不如北方只种一季的米饭筋道、耐嚼,但是一年内能种植两季,相比北方,从产量上无疑是丰收的 。
3、风俗习惯和地域文化不同 。
风俗习惯和地域文化都是根据自己所在地域的环境、物产,长期形成了适合自己的地方特色 。例如,南方山多水多,云南傣族有个泼水节 。而北方根据自己的情况,就不可能有同样的节日 。
另外饮食文化,南北也有不同 。
4、语言、腔调不同 。
南北跨度大,才有了“南腔北调”“南辕北辙”这些词语 。说话的方言腔调达到了相互大眼瞪小眼、一句听不懂的程度 。呵呵,不急!普通话在全国的兴起和重视,以后全国各地都能听懂!
总之,南北差异很多也很大 。如果南北各地,都充分利用自己现有的资源,搞好宣传、扩大影响、互通有无、增加旅游业,再加上如今这么方便的交通和运输,大量的人口流动,国家优惠的工作地家属子女迁移户籍政策,相信南北差别会越来越小,南北都是咱们温馨的家!
南方人与北方人生活区别有哪些?感觉这个问题特别适合我!

南方人说的饭与北方人说的饭一样吗,为什么? 北方的饭和南方饭便宜吗

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身为一个从南方来北方读大学的人,我深深的感受到了南北方生活的差距 。但是来了一年多了,自己在室友的带动下,也快成为一个北方人了 。都说入乡随俗,这句话真的很对啊 。
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现在就谈谈我在这一年里的变化吧!先从吃的来说吧!在北方早餐吃的是包子,馒头,饼和粥,在南方也会喝粥也会吃包子馒头,但是还是没有北方这样天天都以这些为主 。北方人并不是不吃米饭,只是他们不像南方人,以米饭为主什么时候都离不开米饭 。相信大家都听说过东北的大葱蘸大酱,这是我来这一年还接受不了食物 。


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