蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质 。众所周知，蛋白质对人体有举重轻重的作用，即使在减肥的同时，也还是要保证蛋白质摄入的充足 。但爱美的你知道蛋白质到底是什么物质吗？

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什么是蛋白质和氨基酸？
蛋白质是由长条的氨基酸所构成 。人体本身可以产生的氨基酸叫做非必需氨基酸 。有八种氨基酸，叫做必需氨基酸，是人体所不能产生的，必须由饮食所提供 。
很多高蛋白的食物都来源于动物，像猪肉、鸡肉、鱼、牛奶、干酪、酸奶和鸡蛋，这些可以提供人体必须的全部氨基酸 。当然，这并不是给其他来自植物的蛋白质食品打折扣，我们所获取的蛋白质大概有三分之一来自谷类(例如面包、米饭)、豆类、水果和蔬菜 。
富含蛋白质的食物
富含蛋白质食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高 。
今天小编就给大家介绍一款一星期的蛋白质减肥法 。首先要明白，高蛋白并不代表高脂肪，所以大家可以放心，在享受美味的同时也享受赘肉消失的快感 。
蛋白质减肥法
diyi阶段：
持续时间：一个星期,是效果最明显的一个阶段,
减肥效果：可以减掉10斤到12斤.
可以吃的食物：肉和海鲜 。
主要是高蛋白质不含脂食物，肉最好的是兔肉、鸡肉或者牛肉也，但是一定要最瘦的部位 。鸡肉也是最好鸡胸脯肉 。酸奶，牛奶也可以，但是一定要是无糖无脂的 。一天至少喝1升水 。
不可以吃的食物：猪肉
猪肉是大忌！一定不要吃猪肉，油、糖、水果、米、面、蔬菜 。
怎么吃：一块鸡胸脯肉,不放油,放在平底锅煎,如果怕粘锅,可以开始稍放点水,一点点就好.熟了就可以吃了.吃不习惯,就放点盐.或者煎的时候放点葱花啊,蒜瓣.煎牛排,一定要选牛里脊肉煎,想煎几成熟随各人口味...可以放点自然粉啊,或者黑胡椒啊,一点点的洋葱丝 。喜欢吃鱼、海鲜就可以随便吃,虾啊,螃蟹啊,鱼啊什么的随便吃.清蒸啊,水煮啊随便发挥吧 。不过注意千万不能放油 。
第二阶段
持续时间：从第二个星期开始,持续若干天,这个周期看个人的目标是要减多少，一直减到不想减了就停下来进到第三阶段 。
减肥效果：这个阶段是一个星期2斤
可以吃的食物：蔬菜，同上周 不可以吃的食物：水果同上周，
【高蛋白饮食减肥法，高蛋白饮食适用于什么病人，长期】怎么吃：一天吃肉或者海鲜，一天吃蔬菜、肉，或海鲜这么间隔开来吃 。
优质蛋白玉米是优质的畜禽饲料有何特征？优质蛋白玉米还是非常重要的优质畜禽饲料 。随着农牧业的发 展，玉米的主要用途将从过去传统的粮食转为伺料用 。目前我国生 产的玉米总量中，大约60%以上是作饲料的 。世界比较发达的国家，都把玉米作为发展畜牧业的主要伺料 。美国每人每年平均消耗饲料 用玉米476千克，我国每人每年平均消耗伺料用玉米不到40千克 。
要提高生活水平，改善人们的食物结构，就要增加肉、蛋、奶等的 生产量，也就需要有足够的高质量伺料来换取 。发展优质蛋白玉米，提高玉米饲料的营养价值，对我国畜牧业 发展的作用，可从用优质蛋白玉米养猪的实例看出 。我国是世界第 一养猪大国，词养世界42%的猪，但产肉量只占28% 。

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