2、然后将削皮的南瓜切成薄片 ， 凉水放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟 ， 蒸好后用筷子试一下 ， 能轻轻穿透就可以了 。

3、蒸好的南瓜片放入一个大碗中 ， 放一勺白糖 ， 喜欢吃甜的朋友可以多放一点 。

4、接着我们用擀面杖将南瓜片捣成泥 。

5、南瓜泥放冷以后 ， 打入一个鸡蛋 ， 加入5克孝母粉 ， 然后再将它搅拌均匀 。

6、然后我们在南瓜泥的盆中 ， 分次加入500克高筋面粉 ， 接着用筷子将它搅成絮状 ， 再加入20克玉米油 ， 用手将它揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜 ， 让面团发大至两倍 ， 在发面时可以放到暖气边上 ， 或者底部放一盆温水 ， 这样发面的速度更快 。