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第一、鸡翅清洗干净之后，在鸡翅两面各自划一刀，这样能够更好的入味 。
第二、鸡翅里面倒上一些料酒腌制一下 ， 起到去腥的效果，加上一勺生抽、蚝油以及葱姜蒜一下 。

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第三、烤盘里面放上一张锡纸，要是没有不放也可以，将鸡翅摆在上面 。

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第四、烤箱设定温度和时间，关上门开始烤鸡翅 ， 烤好之后带上手套取出来，撒点料子或者芝麻就可以吃了 。【自制烤鸡翅中的做法】

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