【怎样做美味的手撕包菜】

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第一、准备一个新鲜的包菜，用手撕成片，放入盘中 ， 用清水洗一下，可以用刀拍一下撕成片的叶子梗，这样更容易入味 。

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第二、炒锅中放入适量油，油热后 ， 放入花椒爆香，然后将花椒挑出来扔掉，放入适量干辣椒 ， 蒜片，姜片炒香 。

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第三、然后将准备好的包菜片沥干水份，放入锅中，翻炒均匀 。

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第四、根据自己的口味，放入适量食盐，再加入一小勺白砂糖，这样可以让包菜的口感更好 。

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第五、包菜炒软之后，加入适量生抽 ， 陈醋 ， 搅拌均匀 。

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第六、再准备适量枸杞子 ， 用清水泡软之后，放入锅中，和包菜一起翻炒一下 。

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第七、出锅装盘，趁热就可以吃了，手撕包菜，真的太美味了，家里人吃了都说好吃，做法也不难，感兴趣的朋友可以尝试来做一下 。

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