【地瓜叶的家常做法】

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第一、地瓜叶要先撕掉硬硬的梗，还有梗外层的衣 ， 然后用清水清洗干净 ， 沥干水分 ， 备用 。
第二、准备好适量的蒜头 ， 用刀背把蒜头拍扁，去掉蒜衣，然后把蒜头剁碎 。

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第三、热锅下油，翻入蒜蓉煸出香味 。

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第四、然后再把地瓜叶倒入锅中，大火翻炒，把地瓜叶炒软，最后加入适量的盐调味，即可出锅，美味的蒜蓉地瓜叶就做好了 。

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