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随着气温逐步升高 ， 多地露天蔬菜已陆续上市 ， 而上市量偏多的同时 ， 蔬菜市场价陆续回落 ， “菜篮子”也已普遍进入2元时代 。 然而 ， 对于菜农来说 ， 产地价已惨不忍睹 ， 不少人抱怨卖不掉 ， 这是怎么回事？
01、包菜跌至3毛包菜作为一种平价蔬菜 ， 它的食用口感脆爽 ， 可和多种菜品搭配 ， 如包菜炒肉、包菜粉丝等 ， 市场需求量比较大 ， 因而在我国多个地方都有种植产区 ， 如南通、郴州、商丘、许昌、上海等地 。

然而 ， 今年受特殊天气的影响 ， 南北方包菜上市期堆叠在一起 ， 又因上市量集中 ， 因而包菜行情不尽人意 ， 部分地区出售成了难题 。
如在许昌某地 ， 有菜农表示 ， 往年包菜一斤5-6毛 ， 但如今直接跌到3毛一斤 ， 但即便如此收购商仍然不是太多 。 而随着包菜陆续成熟 ， 可采购商迟迟不来 ， 很多菜农急不可耐 ， 如果一周内还不能收割 ， 天气愈发炎热 ， 那包菜将会裂开 ， 商品性更低 ， 只能丢在农田中 。
今年的肥料成本偏高 ， 但包菜却卖不出好价格 ， 说白了还是种植规模偏多导致 。 与此同时 ， 上市的蔬菜多了起来 ， 包菜销售压力大 ， 菜农很是被动 。

02、茄子打回原形早在5月份前 ， 茄子在市场上卖价还是偏高的 ， 零售价长期在4元以上 ， 这让不少人表示购买压力较大 。 不过 ， 自5月份开始 ， 多个产地行情均迎来了大跌 ， 茄子行情打回原形 ， 原本产地可卖1元左右 ， 但如今已跌至2-3毛左右 。
如山东一个茄农抱怨 ， 往年茄子也能卖出5-6毛一斤 ， 但今年前期受口罩问题茄子难以卖到市场 ， 结果产地堆积如山 ， 销区反而供应偏紧 ， 两地价格分化严重 。
如今 ， 交通已经畅通 ， 但因产地的茄子太多 ， 一时间集中出售 ， 结果茄子价格快速回落 ， 很快就打回原形 ， 比起白菜价还要低迷 。
【蔬菜产地价跌了：包菜跌至3毛，黄瓜2毛难卖，洋葱、茄子打回原形】茄农表示 ， 2-3毛的价格根本不够栽种成本 ， 要知道茄子对肥料需求大 ， 而今年化肥价格明显走高 ， 这使得种地成本明显加大 ， 农民半年来白忙活了 。
也有茄农称 ， 收购商来到地头采购时挑三拣四 ， 稍微不好的就压到0.15元/斤 ， 这让很多农民无奈 ， 但如果不卖出去又不行 。
茄子行情偏低 ， 主要是产区上市量太过于集中 ， 给了收购商压价的契机 ， 不过如果茄子品质好 ， 仍然可以和收购商谈价 ， 因此菜农们也要提高种植技术 ， 如此才能避免卖不出去的尴尬 。

03、黄瓜2毛卖不动3-4月份时 ， 黄瓜价格可不便宜 ， 当时市场价卖出了5-6元一斤 ， 就算是五一节后仍卖出3-4元的高价 ， 但因黄瓜吃起来清脆爽口 ， 受到了很多人的欢迎 ， 就算价格高点依旧深受喜爱 。
然而 ， 这才刚过去两周 ， 黄瓜价格就已开始了大降价 ， 超市零售价已降至1.5元左右 ， 农村更是降至1元 ， 因黄瓜大降价 ， 购买的人继续偏多 。

其实 ， 黄瓜作为一种平价蔬菜 ， 它可当水果食用也可用来烧汤、凉拌 ， 市场需求比较大 ， 因此全国大多数地方都会栽种 。 而5月前 ， 因黄瓜上市量偏低 ， 且多是大棚黄瓜 ， 种植成本高 ， 因而价格比较贵 ， 当时的产地价也已达到1元左右 ， 菜农多赚了一笔钱 。

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