我记得我父母亲在国营食堂工作，父母亲油水重，口味重 。父亲爱说一句，盐是百味之首，盐岀头 。还有一句经典的话是，好厨师一把盐 。父母亲爱吃猪肉 。哪个时候，谁家能吃上猪肉哪可是一件令人羡慕的事 。每次面条擀好了，大姐给我二角伍分钱，让我去父亲当时工作的西关二食堂，提一缸子酱包肉回家，大姐依次分了，往往是给她自己多分点 。现在大姐血压高，心脏不好，多病，而父母亲呢？也是因为吃猪肉，油水重，都得的是心脑血管病，而去逝的 。所以说，我六十岁了，每次都低盐低油，远离猪肉了 。
说一件趣事 。记得我下岗失业蹬人力三轮车下苦哪个艰难的时候，弟弟在团结路摆摊子，搞饮食，见我苦中，把炼的猪油给了我一小盆盆，说，捞面，或者炒菜放点，结果发现，吃了三天，把人头吃的发昏了 。结果，我把油有放在弟的案上了 。
如今，人们物質和精神生活質量提高了，嗜吃滥喝，熬夜无度，无节制，半半夜的，还在都市一角，灯红酒绿中，豪吃横喝，每次我看到了，内心深处不由一惊，这是产生脑梗，半身不遂，心脑血管病的温床了 。环保生活，健康快乐动起来，这么多心好呀！
阳光明媚，州河水哗啦啦向东流，一江丹水送京津，鸟语花香，州城人民生活多幸福，保护好您和我他她的身体健康最重要！远离脑梗，远离猪肉，低盐低油，多吃瓜果蔬菜，早睡早起，锻炼呼息吐纳，享受生活中美好时光吧！
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