Meal Salad米有沙拉
局座点评
藜麦：米有沙拉的混合藜麦选用了以白藜麦为主的双色藜麦 。颗粒比较细 ， 由于夹杂了少许红藜麦 ， 比较有嚼劲 ， 像在吃鱼籽 。比较无味 ， 也没有什么香气 。
综合点评：米有沙拉是自选沙拉 ， 可以自由组合配料和酱汁 。局座根据以往吃沙拉的习惯 ， 将一些常规配料进行组合 。
（实际点餐的时候 ， 忘记点酱了.…..）
可能是因为任由顾客自选的关系 ， 除了赠送一片面包、很难有固定的格式 ， 所有食材就随意得堆在盒子里 ， 看起来很匆忙 ， 打开给人一种“很一般”的感觉 。但整体吃下来以后 ， 这种“一般感”越发明显——用料一般 ， 用量也很一般 ， 食材新鲜度一般 ， 味道嘛 ， 马马虎虎也很一般 。
Max&Salad大开沙界
局座点评
藜麦：藜麦颗粒比较小但很饱满 ， 吃起来很有肉感 。不知道是因为有菠菜的关系 ， 还是藜麦没有淘洗得特别干净 ， 反复品尝以后嘴里会有一丝丝苦涩的味道 。后来又试吃了两回 ， 藜麦煮得湿润饱满 ， 就没有这个问题了 。
综合点评：大开沙界是上次我们拆沙拉测评中 ， 粉丝呼声极高的一家（点看zhi好强迫症的拆沙拉测评） 。自选沙拉嘛 ， 局座又自由发挥如下??
（结果 ， 也是脑残忘记点酱汁…）
别的配料无功无过 ， 要说留下了什么深刻的印象 ， 好像都没有 ， 但也不存在什么可挑出来一说的毛病 。各位粉丝点的话 ， 可以换一批配料试试 ， 或者在评论里推荐你喜欢的配料 。（看来自选沙拉也是一门学问 ， 想好好研究一下 ， 你们想看吗？）最遗憾的是 ， 一直听闻它家的手调酱汁很不错 ， 这次没吃到 。这次两份忘记点酱的沙拉 ， 都是蹭着别家的酱汁吃的 ， 可能略有影响它们的发挥吧 。
saladbox宝蔬沙拉
局座点评
藜麦：宝蔬沙拉的藜麦颗粒比较小 ， 比较软、糊糊面面的 ， 不知道是否煮过了头？也不知道是不是在制作前冷藏过 ， 吃起来凉凉的 ， 仔细品尝还能嗅出一丝丝谷物的清香 。在纯藜麦评测中喜欢软糯白藜麦的探员表示很喜欢这款沙拉里的藜麦 。
综合点评：上回的沙拉测评中 ， 也有这家 。紫薯是它家的招牌 ， 确实整份沙拉吃下来 ， 除了紫薯印象深刻 ， 面包球（或者是烤馕？）特别难吃 ， 别的吃了什么就不记得了 。另外这也是一家傲娇的店 ， 局座有朋友曾经在点外卖时候备注“把难吃的面包球留给其它需要的人 ， 换别的” ， 然而店家还是执着地送来了面包球 ， 并回复“微波一下更好吃”??
如果你点其它种类的色拉 ， 有时候会有吐司 ， 然而吐司也很难吃……多希望宝蔬也是自选沙拉 ， 局座选满满一盒紫薯就好了 。
素宿PURE&WHOLE
局座点评
藜麦：由于整份沙拉的调味比较重 ， 完全掩盖了藜麦本身的味道 ， 所以没办法准确的对藜麦的口味作判断 ， 但丝毫不影响大家对这份沙拉的赞不绝口 ， 你一勺我一勺 ， 很快将其消灭 ， 满口的罗勒和南果仁的浓郁香味久久不散 。
综合点评：一定要挑点毛病的话 ， 明明是素食 ， 却卖一盘大肉的价格 ， 局座还是很心疼的 。还有这家是weiyi用最普通的塑料打包盒的店家 ， 总觉得和它纯素食餐厅的定位有点违和（局座本人非常讨厌这种打包盒 ， 很容易划伤手） 。另外 ， 这家门店较少 ， 覆盖范围不及其它几家 ， 静安寺这家只能通过百度外卖和Sherpa’s来点外卖 。

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