主料土豆1个青椒1个西红柿1个 辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量

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步骤

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青椒西红柿炒土豆片的做法步骤11.土豆切片，放入沸水中焯至九成熟 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤22.捞出过一下凉水 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤33.西红柿切成厚片 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤44.葱切成葱花 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤55.青椒切成片 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤66.锅烧热后加入适量的油，下入葱花爆香 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤77.下入青椒片翻炒 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤88.下入土豆片翻炒 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤99.调入花椒粉 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1010.调入生抽 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1111.下入西红柿 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1212.调入盐，翻炒均匀，至西红柿软烂 。
青椒西红柿炒土豆片的做法步骤1313.出炉装盘 。
小贴士
【西葫芦炒土豆片西红柿怎么做？】青椒也可以用尖辣椒，这样辣味更浓 。

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