清炒莴笋叶是生活中常见的家常小菜,但很多人都做不出味道来,只是炒熟了而已,下面看看清炒莴笋叶怎么做好吃 。
食材
主要食材:莴笋叶 。
其他食材:大蒜子,盐,鸡精 。
【清炒莴笋叶】做法步骤
1.剥去了叶子的莴笋兜,将叶子洗净撒点盐,浸泡15分钟 。
2.把叶子摘2寸左右的段,待用 。
3.坐锅热油,下蒜蓉煸炒出香味 。
4.下莴笋叶快速翻炒变色 。
5.加盐,鸡精调好味即可 。
功效
开胃健食、促进消化
成果图
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