大家好,我是食途之旅!

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粗粮本身就是一种能够帮助消化的食物,其含有的大量纤维素和维生素,对于减肥的人来说真的是不可多得吃了不怕胖的食物 。

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多食用粗粮,减少摄入脂肪含量较高的肉类、油炸类和含糖量较高的食物,选择更健康的食物,并且控制食物摄入总量,从而起到减肥的效果 。
【减肥吃全麦馒头或糙米,哪种好?】糙米和全麦馒头都属于粗粮,都可以利于减肥,可以在减肥期间按照自己的喜好换着食用 。
1、糙米
(1)GI值较白米低,GI表示血糖上升的速度,GI值越高血糖上升越快 。食用低GI的糙米会使血糖不易升高 。
(2)含有大量的食物纤维,糙米是没有被精致加工过的米,它保有白米所没有的米糠层和胚芽层,而这部分含有大量帮助减肥的食物纤维 。此食物纤维是属于非水溶性的,在肠内吸收水分膨胀,进而刺激肠胃的蠕动,改善便秘且促进新陈代谢 。
2、全麦馒头
全麦馒头使用的面粉是没有经过除去麸皮程序的,整粒小麦包含了麸皮与胚芽,麸皮中含有营养价值极高的纤维素,有助于减肥 。
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