扁豆糕做法视频大全,一网打尽!


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扁豆糕做法视频大全!
扁豆糕是一道传统的中国小吃,口感香甜软糯,非常受人们的喜爱 。它的制作过程简单,材料易得,而且可以根据个人口味,添加不同的配料和调料 。今天,我们为大家带来了扁豆糕的做法视频大全,让您轻松掌握制作技巧 。
一、原料准备
扁豆糕的主要原料是糯米粉和扁豆粉,另外还需要一些配料和调料,具体如下:
1.糯米粉 200克
2.扁豆粉 50克
3.红枣 适量
4.桂花糖 适量
5.水 适量
6.油 适量
【扁豆糕做法视频大全,一网打尽!】二、制作步骤
1.将糯米粉和扁豆粉混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀 。
2.将搅拌好的面糊倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟 。
3.将蒸好的扁豆糕取出,用刀切成小块 。
4.将红枣切成小块,放入锅中,加入适量的水和桂花糖,煮开 。
5.将切好的扁豆糕放入锅中,煮至汤汁浓稠 。
6.最后,将煮好的扁豆糕盛出,撒上一些桂花糖即可 。
三、扁豆糕的变化
除了以上的基础做法,我们还可以根据自己的口味和喜好,添加不同的配料和调料,制作出不同口味的扁豆糕 。
1.芝麻扁豆糕
在制作扁豆糕的时候,可以加入适量的芝麻,制作出芝麻扁豆糕 。芝麻可以增加扁豆糕的香味和口感 。
2.红豆扁豆糕
在制作扁豆糕的时候,可以加入适量的红豆泥,制作出红豆扁豆糕 。红豆泥可以增加扁豆糕的营养价值和口感 。
3.椰蓉扁豆糕
在制作扁豆糕的时候,可以加入适量的椰蓉,制作出椰蓉扁豆糕 。椰蓉可以增加扁豆糕的香味和口感 。
四、总结
扁豆糕是一道非常受欢迎的小吃,制作简单,口感香甜软糯 。通过本文的介绍和视频教程,相信大家已经掌握了扁豆糕的制作技巧 。不妨在家里试着做一做,制作出属于自己的扁豆糕,品尝其中的美味 。


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