普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用 。普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效 。

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普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、taiwan、南洋等地，都有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称 。
【吃什么减肥药或喝什么样的茶才能减肥】医学证明： 一、普洱茶味苦性刻 。解油腻牛羊毒……括肠通泄 。【本草纲目拾遗】 二、长期饮用云南普洱茶的人，40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪和新陈代谢等明显的作用，含量并降下30% 。【云南茶业进出口公司】 三、使用云南普洱茶医zhi高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明zhi疗的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，长期饮用无副作用 。【昆明医学院临床试验证明】 四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40岁至50岁的病例效果更加显著、明显 。对于降低人体所含类脂化合物效果好的占30%、效果中等的33% 。对降低人体所含的三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等等都有不同程度作用及改善 。【爱米尔卡罗比医师 · 巴黎圣安东尼医学系】五、克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后；发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮同用样数量的其它茶之病人血液脂肪则无明显的变化 。【贝纳尔贾可托教授 · 巴黎亨利伦多医院】 六、普洱茶的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝的现象 。【taiwan大学食品科技研究所】 七、奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组同时加入云南沱茶 。九周后，血液化验结果，diyi组脂肪降10%，第二组脂肪降30% 。云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效 。【巴黎大学营养生理学试验堂主任】八、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵素的脂肪鋂，这种脂肪鋂对脂肪分解具有效用 。学者以老鼠进行实验，发现普洱茶竟有可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值的奇效 。【中国茶艺入门 】 九、曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂 。普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用 。

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