5.比目鱼(0)
比目鱼富含蛋白质,维生素A、钙、磷、钾等营养成分,而脂肪含量较少 。其所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,能帮助降低血中胆固醇,增强身体体质 。
6. 鲶鱼(3%的碳水化合物)
鲶鱼是营养佳品,可以和鱼翅相媲美,还含有蛋白质、多种矿物质和微量元素,体弱虚损、营养不良的人食之可以改善身体健康 。
其他低碳水化合物的鱼和海鲜也值得推荐:虾,鲱鱼,鳕鱼等 。
蔬菜
1.西兰花(7%,每100克7克)
西兰花是健身减脂人士的最爱,西兰花等一些十字花科蔬菜都是低碳水的 。它富含维生素C、维生素K和纤维,并含有有效的抗癌植物化合物 。
2.西红柿(4%,每100克4克)
西红柿是浆果,可以当做水果食用,但通常作为蔬菜食用 。值得注意的是西红柿富含维生素C和钾 。
3.洋葱(9%,每100克9克)
洋葱不仅可以为你的菜锦上添花,它们还富含纤维、抗氧化剂和各种抗炎化合物 。
4.球芽甘蓝(7%,每100克7克)
球芽甘蓝富含维生素C和K,含有大量有益的植物化合物 。
5.花椰菜(5%,每100克5克)
菜花可以用来做很多菜式,它富含维生素C、维生素K和叶酸 。
6.羽衣甘蓝(10%,每100克10克)
羽衣甘蓝是一种非常受注重健康的人欢迎的蔬菜,它富含纤维、维生素C和K,以及胡萝卜素抗氧化剂 。
7.茄子(6%,每100克6克)
茄子是一种常见的蔬菜,它的纤维含量很高 。
8.黄瓜(4%,每100克4克)
黄瓜味道温和 。它主要由水组成,含有少量的维生素K 。
9.青椒(6%,每100克6克)
甜椒富含纤维、维生素C和胡萝卜素抗氧化剂 。
10.芦笋(2%,每100克2克)
芦笋是一种非常美味的春季蔬菜 。与大多数蔬菜相比,它的蛋白质含量更高 。此外,它富含纤维、维生素C、叶酸、维生素K和胡萝卜素抗氧化剂 。
11.蘑菇(3%,每100克3克)
虽然蘑菇属于真菌,属于微生物一类的,但可食用蘑菇通常被归类为蔬菜 。它们含有相当数量的钾和一些高维生素B 。
芹菜,菠菜,西葫芦,卷心菜……这些都是适合低碳水饮食的蔬菜哦 。
今天的总结先到这里啦!可能是最全的低碳水食物清单,蔬菜、肉类都有,可任君选择~更多的低碳水食物,我也会持续更新的噢~
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