你好，很高兴回答你的问题 。红小豆可以做八宝粥吗？配方是怎样的？我的回答是：红小豆当然可以做八宝粥了 。红小豆又叫赤豆，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和粗纤维以及多种微量元素 。其中氨基酸含量最高 。红小豆不仅营养丰富，它还具有清热解毒、消肿利尿、健脾袪湿等功效 。
【红小豆可以做八宝粥吗？配方是怎样的？】

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红小豆不仅可以用来制作八宝粥，它还可以用来制作豆沙、红豆糯米糕、红豆饼和红豆面包等多种美味食物 。要说到八宝粥的配方，自己在家制作的话，它的随意性是很大的，你可以根据自己的喜好和口味来添减各种食材，以达到最佳效果 。下面熙阳就来跟朋友们分享一道自己在家制作的八宝粥，希望对朋友们有所帮助 。
制作教程【八宝粥】
特点：营养丰富、用料随意、制作简单、口感润滑、入口即化
需要食材：紫米30克、红小豆30克、大枣4颗、花生20克、红米25克、莲子10克、糯米25克、冰糖50克
～～～～开始制作～～～～
步骤1、将所有食材清洗干净，提前浸泡一晚 。天热可放入冰箱冷藏 。
步骤2、将所有食材捞出，装入电饭锅中，倒入泡米的水，如果不够，可再注入一些清水 。
步骤3、然后按煮粥的功能键，盖盖煮至跳键即可 。在跳键前10分钟放入冰糖 。如果喜欢淡口味的可以不放 。
“八宝粥”制作技巧1、将所有食材充分浸泡一晚可缩短煮制时间 。
2、将泡米的水一起倒入锅中，因水中有米的营养成分，所以一同倒入营养不会流失太多 。
3、红小豆应选用当年的豆，隔年的豆不易煮烂 。
4、也可以用高压锅或一般的锅来煮粥，高压锅30分钟 。一般的锅需1个半小时左右 。
结语红小豆不仅可以用来煮粥，它也可以用来制作很多美味食物，但是最好选用当年的豆，这样不但可以尽快煮熟，营养上也不会有太大流失 。制作八宝粥可根据自己的口味来搭配食材，而不是非要8种食物 。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读 。谢谢大家！

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