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邹堂梨脯是由邹堂梨经蒸煮、去核、烘干等工序制成的，属于国家地理标志产品 。邹堂梨脯为传统宫廷贡品，邹堂梨脯是用黄梨或鸭梨加工而成，具有润肺化痰、生津止渴、止咳化痰等功效，常食可润肺、止咳化痰、止咳 。据了解，梨树原产于中国，现已传到日本和欧洲等国家 。本草纲目记载其能“润五脏之燥，清肺火” 。
1、生津止渴
邹堂梨脯富含水分，而水分是维持人体生命活动所必需的 。此外梨子所含的丰富水分有生津止渴的作用 。食用梨还可滋润口腔，防止干咳 。而润咳是因为梨子具有生津清热、润肺化痰、止咳化痰的作用，对于咳嗽病人常吃梨子具有很好的效果 。
2、止咳化痰
梨皮含有果胶，它是一种粘液，具有很好的润滑作用，并能刺激咳嗽中枢，增加呼吸道粘膜的渗透性，促进痰液咳出；梨肉含有止咳化痰的成分，它是一种寒性水果，吃了之后就会使人产生清凉感，有助于人体的生津 。对咽喉发炎引起的咳嗽有很好的缓解作用 。因此用梨制成梨脯是一种不错的止咳镇咳之药 。梨中含有大量的水分成份，其含水量达97%~95%,并具有大量水分和维生素，其所含微量元素及矿物质有人体必需的多种营养成分；梨皮中还含有一种重要生物碱物质——苦杏仁甙（抗菌消炎),可提高机体免疫力；对咳嗽、咳痰、气喘等症都有很好的辅助治疗作用 。因此梨脯对治疗呼吸道疾病效果很好，是感冒和其他肺部疾病患者不可多得的保健食品 。
3、润肺
梨子性凉，味甘，有润肺化痰，清热生津的作用 。梨是一种高蛋白、低脂肪的食品，它对人体有益无害，并且它的膳食纤维对人体具有很好的润滑作用，可以减少胃肠的负担，能让胃肠蠕动更快 。此外，梨中还含有大量的维生素B1、维生素B2和烟酸，能够消除空气中有害物质造成的伤害，改善肺部功能，对预防肺部疾病发生有重要意义 。
4、增强免疫力
梨是一种富含维生素C的水果，能提高人体免疫力，并有一定的解酒作用 。梨汁还含有糖分和矿物质，这些都是提高人体免疫力的物质基础 。当人体疲劳时，吃点梨汁可以缓解疲劳，增强免疫力、保护血管、延缓衰老以及提高记忆力等一系列作用 。
5、保护肝脏，美容养颜
【邹堂梨脯功效】梨子中含有大量维生素，如VB1、VB2和 C等，可预防肝病 。经常食用有利于肝脏排毒养颜 。而梨子有润肺清热的功效，对干咳少痰，有较好效果 。

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