包菜肉丝炒面的做法


包菜肉丝炒面的做法

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包菜肉丝炒面是一道非常简单易学的家常菜,也是一道非常受欢迎的美食 。这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受人们喜爱 。下面我将为大家介绍一下包菜肉丝炒面的制作方法 。
材料准备:
【包菜肉丝炒面的做法】1. 面条:300克
2. 猪肉:200克
3. 包菜:200克
4. 红椒:1个
5. 姜蒜:适量
6. 盐:适量
7. 生抽:适量
8. 食用油:适量
步骤一:准备食材
1. 将面条放入开水中煮熟,捞出备用 。
2. 猪肉切成丝,加入少许盐和生抽腌制片刻 。
3. 包菜洗净后切成丝,红椒切成小块,姜蒜切成末备用 。
步骤二:炒制包菜肉丝
1. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香 。
2. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色 。
3. 加入包菜丝和红椒块继续翻炒 。
4. 加入适量盐和生抽调味,炒至包菜变软烂 。
步骤三:炒制面条
1. 另起锅,倒入适量油,将煮好的面条放入锅中煸炒 。
2. 加入之前炒好的包菜肉丝,继续翻炒均匀 。
3. 最后加入适量盐和生抽调味,炒匀即可 。
小贴士:
1. 煮面的时候,可以加入少许食用油,这样可以防止面条粘在一起 。
2. 炒菜的时候,火不要太大,以免烧焦 。
3. 肉丝腌制的时间不要太长,否则会影响口感 。
包菜肉丝炒面是一道非常简单易学的家常菜,只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的菜品 。这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受人们喜爱 。大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量,制作出属于自己的独特口味 。希望大家能够喜欢这道美食,也希望大家能够在家中尝试制作出更多美味可口的家常菜 。


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