苦瓜减肥没有副作用的，也不会反弹，只是效果比较缓慢 。

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苦瓜减肥方法：

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1、苦瓜必须要生吃 。
2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失 。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜 。
4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度 。
5、建议在餐前半小时食用 。
6、去籽，但是千万不要去皮 。
7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦 。变黄了苦瓜也不要吃 。
现在具体说明食用的方法
方法一、榨汁
榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉 。
苦瓜汁很苦，如果有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁 。
记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定 。
纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦 。另外苦瓜渣中一定还有剩余的营养物质，要吃就要吃透 。
如果胃不好，建议一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜 。
如果胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的，再说，对于苦瓜中减肥和其他营养物质的吸收，人体一天的吸收量是有极限的，吃的在猛，也是白吃，还苦的要命，不是自找痛苦 。
一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝 。
因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，不想半夜起来喝水，然后在上厕所吧，另外，半夜喝水会引起身体的浮肿 。
方法二、直接吃 。
如果没有榨汁的条件，可以直接吃，但是建议食用的方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，也只能吸收三分之一甚至更少 。
同样的，请在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大一样也集中在三餐前 。
最后要说明几点：
1、吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢 。
其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体 。所以，当感到口渴是时候，就是身体在提醒，脂肪需要水来分解 。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢 。
2、苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水 。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害本来因为食用苦瓜而疲惫的胃 。
3、一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到皮下脂肪了 。
4、苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么只会越来越胖 。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少应该减少辛辣和油腻的摄入 。

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