我来啦！[呲牙][大笑][大笑][大笑]

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很简单哦 我爱吃

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用料
鸡腿8个
土豆2个
西红柿2个
调料
食盐1勺半
鸡精3克
姜10克
蒜20克
小葱3棵
辣椒粉10克
辣椒酱15克
植物油50克
水适量
香料3克
番茄酱30克
土豆番茄鸡肉的做法
鸡腿洗净
土豆去皮滚刀切大块
番茄切同样大小的块
大蒜、生姜切碎
辣椒粉、韩式辣椒酱和番茄酱置于小碟中备用
炖锅倒入植物油 ， 中火加至八成热时 ， 下入鸡腿 ， 两面煎至表面变黄
然后将鸡腿盛出 ， 油留在锅中 ， 下入生姜、大蒜煸炒出香
改大火 ， 下入土豆和番茄 ， 加入盐 ， 翻炒一分钟 ， 至番茄出水
然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和番茄酱 ， 翻炒均匀后小火炖2分钟
下入煎过的鸡腿
倒入没过所有材料的水 ， 搅拌均匀 ， 把小葱打个结放入锅中
盖上锅盖 ， 大火煮沸后转小火 ， 炖40分钟 ， 至水收至原来的一半 ， 土豆汤汁变得浓稠时关火 ， 加少量鸡精和干香料碎调味盖到饭上即可！
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