晚饭吃的晚,胃癌翻几番 。

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天津肿瘤医院胃肠肿瘤科主任梁寒教授介绍:“有关专家曾对30~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查,结果发现在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4% 。”
【晚饭吃的晚也会得胃癌吗?】首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短 。约2~3天就要更新再生一次 。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的 。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不可能顺利地进行 。其次,夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中含有致癌物质,例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品,长时间滞留在胃中,更易对黏膜造成不良影响,进而导致胃癌 。
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