粽子煮熟要多长时间


粽子煮熟要多长时间

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粽子的历史可以追溯到五千多年前,我国的古都长沙每年都要进行祭祀活动,而这一天也是端午佳节 。在民间,很多人为了能吃到美味的粽子,都会在端午节的时候去购买粽子 。但是这种做法是不对的 。吃粽子一定要掌握好时间才可以安全健康地进行 。
1、刚买的粽子尽量不要立即吃,而应放置一段时间再食用 。
如果发现粽子出现腐败味,变质,颜色发暗等异常现象,千万不要购买食用 。应立即放入冰箱冷藏保存,不要吃隔夜 。不要用塑料袋包粽子,也不要用开水烫或蒸汽蒸,否则不但营养损失丰富,还延长了保质期 。
2、购买粽子时最好选择散装的粽子,不要买回家后就放冰箱,这样不利于保存 。
对于新鲜的粽子,最好现吃现买,避免放入冰箱中时间过长 。保存时要注意防潮,比如,存放在干燥、阴凉、通风处,注意防潮;不能放在高温、潮湿、阳光直射的地方,避免粽子变质 。对保质期短的散装粽子建议不要购买(过期) 。而保质期长的粽子相对来说保质期短一些,可以选购有生产日期或保质期标识的产品;另外也要选择真空包装或者袋装粽叶进行食用 。
3、不要吃无袋的粽子,这样的粽子虽然是糯米制成的,但是却不含任何纤维 。
煮熟后的粽子如果是新鲜的话,会产生一些杂质,而且很容易变质 。这些杂质在高温的情况下,会产生大量的二氧化碳等有害气体 。吃了这样的粽子之后,会导致肠胃胀气、恶心、呕吐、腹痛等不适症状 。如果是有袋粽的话,那么就会避免这些不良气体进入到粽子中 。因此,在购买粽子最好通过正规渠道进行购买 。
4、吃过粽子之后,一定要喝一杯水 。
因为粽子里都是糯米,吃下去容易发胖 。而且糯米中有很多糖分,人在吃完粽子之后会不自觉地喝水 。如果此时不喝水,血液里就会变得粘稠 。如果此时喝水,就会将大量的血液吸引到胃里 。对胃粘膜造成很大威胁 。这会让人很不舒服 。
5、如果时间太长了可以放在一旁慢慢品味 。
【粽子煮熟要多长时间】煮熟的粽子,除了保留了它原汁原味的味道之外,还增加了它营养的价值 。在制作蒸粽子的时候,需要把粽子放入水中进行蒸制,这样才可以将粽子充分地蒸熟 。在蒸糯米时,要注意粽子要用大火蒸熟,这样蒸出来才有味道,同时也不能够使用小火来蒸米饭,否则大米还没熟就已经全部膨胀了,也不能蒸出来有颗粒感或者有半透明的状态就可以了 。当然最好的做法还是用小火来慢慢蒸熟再食用比较好一点儿 。蒸完之后的粽子虽然非常好吃(而且很容易消化),但是也不能够一次性大量地吃下去这样子不仅会影响我们的身体健康,还会造成我们能量的消耗,从而让我们身体当中缺少了营养元素与能量物质等等一系列的疾病,所以我们在选择粽子和其他食物都需要选择适当的时间之后再食用才是最好 。


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