【羊肉怎么去除膻味】

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第一、茉莉花茶
在煮羊肉的时候 ， 用一个布包 ， 将一些茉莉花茶装进去 ， 然后扎紧口放进锅里 ， 这样一来，羊肉肉质更好，且一点膻味都没有 。
第二、红枣
煮羊肉汤的时候，顺手洗三五个大红枣，直接放进羊肉锅里，这样做出来的羊肉一点膻味都没有 。

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第三、橘子皮
这个办法很多人都是知道的 ， 煮羊肉的时候随手洗几块橘子皮，放进锅里一起煮，羊肉更好吃，还没有膻味 。

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第四、萝卜
清洗几块萝卜，戳几个眼，放进羊肉里面，保证没有一点膻味 ， 做熟了之后，萝卜挑出来扔掉就好了 。

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