5.三餐营养要平衡
虽说乳制品营养丰富 , 但铁、锌和维生素C含量较低 , 因此 , 必须从其他食物中补充 。营养学家建议 , 午餐宜补充100克瘦肉或鱼 , 再加200克蔬菜;晚餐宜补充100克豆制品和200克绿叶菜如菜花、芥蓝、油菜等 。如果喜欢无糖酸奶或不加糖牛奶 , 还要摄入少量水果 。
另外,关于牛奶和酸奶到底哪个更容易让人发胖,有人还专门作了研究 。
营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些 , 一般来说 , 100克的牛奶含的热量是57千卡 , 而同样的酸奶则含有72千卡的热量 。对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性 , 推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶 , 虽然味道显的不是那么浓郁醇厚 , 可热量比牛奶还稍低一些 , 另外就是果料的酸奶的热量大约只有65千卡 , 不失为两全之策 。
从热量上来说,酸奶>果料酸奶>牛奶>低热量/脱脂酸奶,但是从口味上来说,推荐选择果料酸奶和牛奶.
其实 , 牛奶和酸奶的热量比起他们的营养来说实在是不需要如此谨慎 , 倒是您平日里钟爱的冰激凌要小心 , 它所含的热量是784千卡 , 而一罐可乐的热量更是需要你慢跑40分钟才消耗的掉的 。(1卡=4.185焦)
所以放心大胆的喝吧,多喝多快乐~!
蜂蜜可以作为普通食品食用比如早餐时用馒头蘸着吃、喝水时冲服等 。保为保健品食用 , 可每天早晚服用 , 每次2-3匙 , 如感到太甜 , 可冲水服 。为了防止蜂蜜中的维生素、酶类等活性物质受到破坏 , 不可将蜂蜜加温到60度以上 , 如用开水冲服 , 应等开水冷后再加入蜂蜜 。严禁与水果中的菠箩蜜同食,因为蜂蜜会与菠箩蜜的包化学反应膨胀,有撑死人的例子.
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