油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘 。
食材
主要食材：嫩油菜500克 。
其他食材：麻油、精盐适量 。
做法步骤
1.将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水 。
2.入滚水中煮熟，捞出沥水装盘 。
3.以麻油、精盐拌食 。
功效
【凉拌油菜】宽肠通便、降血糖 。
成果图

• 油菜粥
• 香菇炒油菜
• 夏季凉菜凉拌土豆丝的做法
• 怎样做美味的凉拌彩椒双耳
• 重庆口味凉拌白肉的家常做法
• 凉拌方便面的制作方法
• 手把手教你如何凉拌西红柿
• 怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮
• 怎样做美味的丝瓜凉拌菜
• 鸡肝扒油菜的家常做法