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溜溜梅又名乌梅，是一种我国特有的野生梅类水果，其果形奇特、酸甜可口，具有很高的食用价值，深受人们的喜爱 。其实，溜溜梅的功效与作用非常多！乌梅是我国南方常见的一种水果，其具有较高的营养价值，特别是乌梅中含有多种人体所需的微量元素，并且有极高的药用价值 。乌梅果肉富含维生素C、胡萝卜素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁等多种人体所需基本元素 。乌梅果肉还具有抗氧化作用、美容养颜、减肥等功效 。乌梅还可以作为医药原料用于各种疾病的治疗和预防 。
1、酸甜可口，促进食欲
本草纲目中记载，乌梅“久食能令人面色红润，延年益寿，乌发 。”现代医学也认为，乌梅是一种碱性水果 。它含有丰富的有机酸和多种维生素 。不仅能提高机体免疫力，也能调节肠胃功能 。由于乌梅富含有机酸，因此，吃了后有助于消化，所以多吃酸味食物能促进食欲 。特别是那些患有胃病等胃部不适病症者，常吃酸味食物可以有效缓解不适症状，起到保健作用 。另外，乌梅中含有一种叫做草酸钙的物质，这种物质具有良好杀菌作用，它能防止细菌和病毒感染身体；同时还能有效治疗因各种原因导致的食欲不振等症状 。所以日常生活中经常食用乌梅是对身体有益的一种饮食习惯哦！
2、抗氧化作用
乌梅的抗氧化功效是其它水果所不能比拟的 。抗氧化作用主要是在提高机体免疫力方面起着重要的作用，尤其是对抗自由基的作用 。自由基是引发各种疾病的重要原因之一，而乌梅中富含丰富的抗氧化成分及维生素C、维生素 E、胡萝卜素等可以有效增强机体抵抗衰老，从而达到延缓衰老、抗衰老等作用 。此外，乌梅中还含有较多对人体有益的矿物质及微量元素，具有明显的润肺止咳、生津止渴目的作用，对咽喉肿痛、目赤等疾病也有一定特效 。而且乌梅中还含有多种天然抗氧化剂和微量元素，尤其是含有大量的花青素可以抵抗多种自由基对人体细胞造成损伤，具有防癌抗癌作用 。除此之外，乌梅中还有很多其它水果没有的植物化学成分以及营养元素 。比如乌梅所含有糖类、蛋白质、有机酸、维生素 c、胡萝卜素等营养素和微量元素，对人体健康大有裨益 。
3、美容养颜
【溜溜梅的功效与作用】乌梅果中含有大量的维生素C和多种微量元素，而这些营养物质都是很好的抗氧化剂，所以乌梅具有美容养颜之功效 。另外，经常食用乌梅还能够有效地抑制黑色素在皮肤中的沉淀 。乌梅中含有大量具有抗衰老功效的活性成分 。所以说，经常食用乌梅，能够有效地防止皮肤暗淡无光、皱纹增多和皮肤松弛等现象出现 。并且，常吃乌梅还能够起到一定美颜效果哦！因此，在生活中，女性朋友可以经常食用一些溜溜梅来进行美容养颜效果哦！

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