长白发 ， 是老年人正常的生理表现——当人体衰老后 ， 毛囊逐渐老化 ， 合成黑色素的能力减弱 ， 就可能渐渐地长出白发 。 但是 ， 有些人年纪轻轻 ， 才二三十岁就长出了白头发 ， 这该怎么解释呢？
突然白头？这3种营养素或是关键
日常生活中若是饮食不均衡 ， 有挑食、节食等习惯的 ， 很容易造成营养素缺乏 ， 进而加速白发生成 ， 尤其是缺少以下几种：
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蛋白质：头发的原材料
头发的本质是角蛋白 ， 它是一种蛋白质；而头发黑色素的形成还需要一种叫做“酪氨酸”的氨基酸作为原料 。 所以如果蛋白质供应严重不足 ， 那么连身体内部组织的蛋白更新都无法满足 ， 怎能还有余力来保证头发的蛋白质和氨基酸供应呢？
蛋白质缺乏 ， 头发会生长缓慢 ， 容易脱落 ， 且发质变差 ， 头发变细、发脆、枯干、变白 。
建议：每天一杯奶、一个鸡蛋 ， 再加上一些瘦肉 ， 满足每日蛋白质所需 。
【坏习惯|年纪轻轻就白发？注意！这些坏习惯正在加速白发的生成……】
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