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家常酱的做法

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家常酱是我们日常生活中经常使用的一种调味品，它可以用来调味各种菜肴，让菜肴更加美味可口 。今天，我来分享一下自制家常酱的做法，让大家可以在家中轻松制作出美味的家常酱 。
材料准备

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1. 酱油 200ml
2. 白糖 100g
3. 料酒 50ml
4. 姜末 10g
5. 蒜末 10g
6. 鸡精 5g
【自制家常酱的做法】7. 香油 10ml
8. 生抽 50ml
步骤说明

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1. 将酱油、白糖、料酒、姜末、蒜末、鸡精、香油、生抽放入碗中 。
2. 然后用筷子或搅拌器将所有的材料搅拌均匀 。
3. 将搅拌好的调料放入锅中，用中小火煮沸 。
4. 煮沸后，用小火继续煮10分钟左右，直到酱汁收浓 。
5. 煮好的家常酱倒入瓶中，待凉后即可食用 。
小贴士

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1. 制作家常酱的时候，可以根据个人口味适量调整材料的比例 。
2. 煮酱汁的时候要用小火，不要用大火，以免酱汁糊底 。
3. 制作出来的家常酱可以放置在冰箱中保存，但是要注意不要放置过久 。
结尾

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以上就是自制家常酱的做法，简单易学，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以制作出美味可口的家常酱 。大家可以试试看，相信一定会制作出自己喜欢的家常酱 。

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