因此对于生骨肉的去除寄生虫方法 ， 我们一般采用冰冻法！

首先获取新鲜肉类 ， 将其密封后冷藏于-18度以下的冰冻环境 ， 冷冻时间在48小时以上（也有建议冰冻一周以上的） ， 如果购买的本身是冷冻肉类 ， 那么不需要进行二次冰冻杀虫 ， 但可以以冰冻的方式进行储存 。

为了避免大家遇到一些麻烦（针对总是觉得国外的月亮比较圆的网友） ， 还是建议去合格的电商平台或者去大规模的超市购买进口冻货 ， 首选澳洲的牛肉或是乌拉圭的 ， 便宜又有保障 。

当然我们国内自己的一些牛肉 ， 其实他们的品控还是可以达标的 ， 只要不是去特别小作坊的地方购买 ， 毕竟为了赚钱 ， 几乎所有的正规养殖户都会特别注意寄生虫防治 。