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腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单？
蒜苔是春季的一种蔬菜，口感清香，营养丰富，而腊肉则是口感鲜美，让人垂涎的一种食材 。将这两种食材结合起来，炒出一道美味的腊肉炒蒜苔，简单易做，又能满足味蕾的需求 。下面，就让我们一起来看看这道超简易的腊肉炒蒜苔的做法吧！
材料准备：
1. 腊肉 150克
【简单又美味！腊肉炒蒜苔的超简易做法！】2. 蒜苔 500克
3. 生姜 适量
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤一：准备食材
将腊肉切成小块，蒜苔洗净切段，生姜切成末备用 。
步骤二：炒腊肉
将炒锅烧热，加入适量的食用油，放入切好的腊肉块，煸炒至腊肉表面微微变色，出香味 。
步骤三：加入蒜苔
将切好的蒜苔放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和生姜末，继续翻炒均匀 。
步骤四：出锅
炒至蒜苔变软，腊肉熟透即可出锅 。
小贴士：
1. 腊肉已经很咸了，所以在加盐时要适量，以免过咸 。
2. 炒蒜苔时要快火快炒，这样可以保持蒜苔的清香和口感 。
3. 生姜末可以增加菜肴的香味，也可以去腥味 。
腊肉炒蒜苔的超简易做法就是这样了，不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜肴 。大家可以在家里试着做一下，相信会有不错的口感体验 。

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